Tiêm thuốc an thần cho heo để thịt đỏ tự nhiên

Xã hội - Chủ nhật, 07/10/2012 11:22

Sau heo 'ăn' chất tạo nạc từ người chăn nuôi, đến lượt heo được người giết mổ tiêm thuốc an thần.

Mới đây, tổ kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh TP HCM ập vào cơ sở mổ heo lậu của ông Bùi Anh Hiến và phát hiện 2 con heo đang được giết mổ không đảm bảo vệ sinh, không có nguồn gốc rõ ràng.

Không chỉ phát hiện heo lậu, tổ kiểm tra còn thu được 19 lọ thuốc an thần có tên Prozil, trong đó 16 lọ đã sử dụng, 3 lọ đang sử dụng và 1 ống xi lanh nhựa đang đựng thuốc an thần.

Chín con heo đang nhốt trong chuồng tại cơ sở này trong tình trạng lừ đừ sau khi được tiêm thuốc. Ông Hiến thừa nhận, số heo này vừa được tiêm loại thuốc Prozil để sáng hôm sau đưa ra mổ.

Khi được hỏi chuyện tiêm thuốc an thần cho heo, ông Hoàng N., chủ trang trại heo trên 500 con ở xã Gia Kiệm, huyện Thống Nhất, Đồng Nai cho biết, chỉ tiêm thuốc mỗi lần heo xuất chuồng.

Nhiều thương lái cho biết, miếng thịt heo ra tới chợ, heo ít nhất được tiêm 2 lần thuốc an thần.

'Một lần trước, lúc vận chuyển để heo ngủ li bì. Sau khi về lò giết mổ, nó được tiêm tiếp để màu thịt đỏ tự nhiên hơn chứ không phải đỏ đậm như heo dùng chất tạo nạc'- một thương lái bật mí.

Theo các thương lái, vì lợi nhuận, không ít người nuôi thúc heo mau lớn bằng chất tăng trọng bị cấm sử dụng như salbutamol, clenbuterol.

'Nhiều nơi họ còn dùng loại thuốc tích nước có gốc corticoid, dexamethason cho heo uống để mau lớn, tăng cân'- ông Hoàng N. nói.

BS Trần Văn Ký- Văn phòng phía Nam của Hội khoa học kỹ thuật An toàn thực phẩm VN cho biết:

Nếu người tiêu dùng liên tục ăn thịt heo có chứa thuốc an thần, sẽ gây ra nhiều nguy cơ bệnh tật như ung thư xương, tác hại đến thần kinh gây ra các hội chứng đãng trí, trầm uất và run tay chân.

Theo danviet.vn

Tin liên quan

Cận cảnh lò giết mổ heo thối, bốc mùi nồng nặc

Cận cảnh lò giết mổ heo thối, bốc mùi nồng nặc 07/10

Hàng chục con heo thối, heo bệnh, heo không rõ nguồn gốc đang được các cơ sở giết mổ heo chế biến đưa ra thị trường.

Lò mổ gia súc ở Hà Nội: Bung bét phân lẫn thịt

Lò mổ gia súc ở Hà Nội: Bung bét phân lẫn thịt 07/10

Mỗi ngày các lò mổ này xuất ra thị trường hàng trăm tấn thịt, trong đó chủ yếu là thị trường Hà Nội.

Thịt heo chết 'hóa kiếp' thành thịt xông khói

Thịt heo chết 'hóa kiếp' thành thịt xông khói 07/10

Hàng loạt sản phẩm thịt xông khói, sấy khô từ lợn bệnh vừa bị thu giữ tại Quảng Đông, Trung Quốc.

Liêu trai chí dị: Đại Nam

Phát hiện nhiều vị thuốc đông y nhuộm hóa chất

Phát hiện nhiều vị thuốc đông y nhuộm hóa chất 07/10

Đây là kết quả kiểm tra chất lượng dược liệu, y học cổ truyền của Vụ Y Dược cổ truyền (Bộ Y tế) mới đây.

Công viên kỷ niệm 1000 năm Thăng Long xuống cấp

Công viên kỷ niệm 1000 năm Thăng Long xuống cấp 07/10

Công viên Hòa Bình được đầu tư hơn 280 tỷ đồng, khánh thành dịp Đại lễ 1000 năm Thăng Long Hà Nội 10/10/2010.

Obama kiếm gần 200 triệu USD trong tháng 9

Obama kiếm gần 200 triệu USD trong tháng 9 07/10

Tổng thống Mỹ Barack Obama kiếm bộn tiền cho chiến dịch vận động tranh cử làm ông chủ Nhà Trắng trong một nhiệm kỳ nữa.

'Hạn chế nhập cư không phải là cấm đoán'

'Hạn chế nhập cư không phải là cấm đoán' 07/10

Đây chính là khẳng định của Bí thư Thành ủy Hà Nội Phạm Quang Nghị tại phiên họp Thường vụ Quốc hội chiều 6/10.

Hoàn lưu bão số 7 còn gây mưa diện rộng

Hoàn lưu bão số 7 còn gây mưa diện rộng 07/10

Bão số 7 đã suy yếu và tan dần. Tuy nhiên, hoàn lưu bão còn gây mưa diện rộng trong 2 - 3 ngày tới.

Có methanol, nước tại cây xăng Lan Anh, TP HCM

Có methanol, nước tại cây xăng Lan Anh, TP HCM 07/10

Đây là kết quả phân tích của Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3.

TP HCM lại thành 'sông' sau cơn mưa lớn

TP HCM lại thành 'sông' sau cơn mưa lớn 07/10

Cơn mưa lớn kéo dài trong tối 6/10, khiến nhiều tuyến đường của TP HCM lại ngập sâu.

Bản tin an toàn giao thông ngày 6/10

Bản tin an toàn giao thông ngày 6/10 06/10

Xe tải húc văng ô tô bảy chỗ, thiệt mạng trên đường đưa con đi làm, cây chết khô giữa đường…

Tai nạn giao thông và những cung đường 'ma ám'

Tai nạn giao thông và những cung đường 'ma ám' 06/10

Huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) và Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đang xuất hiện 2 điểm đen giao thông khiến nhiều tài xế kinh hoàng.

Hãi hùng những 'hung thần' rầm rập trên đường

Hãi hùng những 'hung thần' rầm rập trên đường 06/10

Mấy năm trở lại đây, tình trạng xe chở đá, chở gỗ... hiên ngang lưu thông trên địa bàn tỉnh Nghệ An diễn ra như cơm bữa.